スープがない?オーストラリアのラーメン

どうもです。ギリギリです。

 

仕事を見つけました(前言ったっけ?)

でも週1しか入れないから家賃すらまかなえない・・・

また仕事探さないとダメだこりゃ

 

 

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さて、今日は以前の投稿に関連した、食べ物系の投稿。

オーストラリアで売っているインスタントラーメンを紹介します。

 

 

 

日本と違うオーストラリアのラーメン

こちらではラーメンはヌードルと呼びます。ラーメンという単語はあまり知られていません。

一般的に、麺系全般はすべてヌードルと呼ばれます。

スパゲティやパスタ(完成状態のものでなく、あの茹でるアレだけを指して)をヌードルという人もいます。出身国によって違うみたい。

 

 

 

オーストラリアでは、日本では見慣れないタイプのラーメンヌードルも売られています。

 

 

まず味がまるで違う。

こちらは、ビーフ味、チキン味が主流。

 

こちらはコールス(オーストラリアの2大スーパーの1つ)で買ったヌードルチキン味。

P1030877

[highlight]1パック5袋で1ドル[/highlight]という驚異的な安さ。

 

こちらはウールワース(2大スーパーのもう1つ)で売っている、これまた5袋1ドルのヌードルビーフ味と1.88ドルのチキン味10袋。

P1030876

 

P1030872

 

中はこんな感じ。

P1030887

 

 

 

 

今回はコールスのチキン味を作ってみました。

袋を開けると、例の粉が入った袋(フレイバーパケット)が入ってます。

P1030893

 

 

お湯を入れて数分待ち、粉を入れてさっくりと混ぜます。こんな感じ。

どんぶりが家にないのでいつも使っているコンテナで作りました。

P1030900

日本のラーメンと違う点は、スープの量が少ないところ。

[highlight]日本のラーメンとおなじ感覚で麺が浸るくらいお湯を入れると、味が薄くなりすぎてとても食えません。[/highlight]

 

 

 

味?

 

 

 

 

 

かなりマズい。

 

お湯を入れすぎなくてもマズい(笑)

 

 

 

 

 

同じチキンという名を冠するチキンラーメンとは、その味に天と地ほどの差があります。

マジで。完全なる別物。

 

こちらにはチキンストックと呼ばれる鶏がらスープの素のようなものが売ってるんですが、あれをまずくした感じ(笑)

匂いも味もチキン?という感じ。

 

 

 

 

スープのないラーメン・・・?

こちらにはスープのないタイプのヌードルもあります。

一般的にミーゴレンと呼ばれるものがそれで、調べたところインドネシアの会社が作っているそうです。こちら。

こちら、オーストラリアでは普段5袋3.5ドルくらいで売ってます。

 

 

 

先日同じミーゴレンでも別の商品が安売りだったので買ってみました。

約2.8ドル。普段は3ドルちょっとします。

P1030882

 

左はコールスのヌードルでラーメンタイプ。右がミーゴレン。

P1030890

 

 

ミーゴレンも作ってみました。中を開けると2つのパケットが。

P1030901

 

 

右側はラーメンタイプのヌードルにも入っている例の粉とかやくがそれぞれ入っていて、左のパケットには左から甘いタレ、辛いタレ、味付きの油が入ってます。

まずはじめにお湯を入れて数分待ち、お湯を捨てます。

P1030905

 

こちらはお湯を捨てたあと粉とかやくを入れた状態。

かやくは・・・何なんだろうこれ。若干カリカリしてて、あまり味はない気がする(笑)

P1030907

 

タレとオイルを入れた後がこちら。

辛いタレはほんとに辛いのでいつも入れてません。

オイルもこの麺の量には多すぎるので半分~3分の2くらいで十分。

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全体に味が回るように混ぜて完成。

 

P1030912

 

これ、なかなかいけます。

日本のラーメンとは全く違う味だけど、味はいいです。

甘いソースが程よい甘さで、粉が与える味と混ざっていい感じに。

上で紹介した激安ヌードルたちとは比較にならないほど味がいいし、比較的安いので人気です。

 

 

 

 

一方、オーストラリアのスーパーでも買える日本のラーメンといえばこちら。

P1010955

出前一丁!

・・・しかしこんな色した袋にしようって言い出したの誰だよ・・・食欲わかねーよ!

 

 

こっちのはウマそう&辛そう

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これは2年ほど前にケアンズで買いました。

お湯を入れすぎて味があまりしなかった記憶が(笑)それでもコールスやウールワースの激安ラーメンよりうまかった気が。

 

 

上の2つのヤツの味ですが、ごめんなさい買わなかったのでわかりません。

でも出前一丁だし、上の激安ラーメンとは比べるまでもなくいいんだろうな。

 

ブリスベンでは、大手スーパーで唯一買える日本のラーメンは出前一丁くらいだと思います。他に見たことないし。

シドニーやメルボルンなら他にも売ってるのかな。

 

ちなみにこれ、オーストラリアのスーパーならどこでも買えるわけではないです。

コールスとウールワースなら見かけるけど、他のスーパーでは見たことないなあ。

それに、コールスやウールワースの店舗でも取り扱っていないところもあるので、お求めの際はご注意を。

 

 

 

 

 

資金難でなければ、もっといろいろ買ってみたいんだけど・・・

家賃と食費+アルファが稼げるようになったらだな。いつになることやら。

 

 

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データマイニングについての勉強を開始。

これ、授業だけじゃちょっと難しくてついていけん!自習じゃ!

 

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